2022 BLANC DE NOIRS trocken

Ein Weißwein aus roten Spätburgundertrauben. Fruchtig und filigran mit einer jungen Kirschnote und exotischen Anklängen charakterisiert sich das Bukett. Der Geschmack präsentiert ein erfrischendes Spiel reifer Citrusfrucht und dezenter Kirschsüße gepaart mit einer saftigen Säure. Mit einer angenehmen Fruchtlänge im Nachhall.Exzellent zu: Truthahn mit Trauben, Rosinen, Tagine vom Lamm oder Perlhuhn, Schweinefilet mit Backpflaumen