2023 "AUS DEN GÄRTEN" Riesling trocken (bio DE-Öko-039)

Ein Riesling aus den Lagen Gimmeldinger Mandelgarten, Gimmeldinger Biengarten und Haardter Bürgergarten. Im Bukett entfaltet sich eine feinduftige Apfelblume im Einklang mit einer frischen Pfirsichnote. Am Gaumen entwickelt sich eine dezente Stachelbeerfrucht mit mineralischem Hintergrund. Der Riesling präsentiert sich kraftvoll im Mund, mit langem Citrus- und Limettenfruchtspiel. Abgerundet wird das Geschmacksbild mit einem Hauch von Honigwürze im Abgang. Perfekter Begleiter zur Fischsuppe, Pot au feu, gegrillten Sardinen, gegrillter Fisch, BBQ-Gemüse, Halloumi, Buchweizencrepes